Šta je kalcijum i zašto je bitan za naš organizam?

Kalcijum je esencijalni mineral koji igra ključnu ulogu u mnogim telesnim funkcijama. On je gradivni element kostiju i zuba, neophodan za mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala, izlučivanje hormona i enzima. Stalan nivo kalcijuma u krvi je presudan za nesmetano funkcionisanje organizma.

Tokom detinjstva i adolescencije kosti intenzivno rastu i povećavaju svoju gustinu. Nakon 30. godine života, proces razgradnje kostiju postaje sve izraženiji, posebno kod žena u postmenopauzi. Zato je izuzetno važno unositi dovoljno kalcijuma i vitamina D tokom perioda rasta i razvoja.

Lična iskustva roditelja sa nedostatkom kalcijuma kod dece

Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa decom na moru:

"Pazila sam na ishranu, zaštitu od sunca i hidrataciju, ali u jednom trenutku moj sin je postao mlitav, izgubljenog pogleda. Nakon par gutljaja gaziranog pića, povratio se u normalu. Pedijatar je objasnio da je došlo do pada kalcijuma zbog toplote."

Sa druge strane, druga majka je imala suprotno iskustvo:

"Kod mog sina je ustanovljen višak kalcijuma koji je stvarao kristale u mokraćnim putevima. Pio je previše mleka i uzimao vitamine obogaćene kalcijumom. Ispostavilo se da sam preterivala u dobroj nameri."

Simptomi nedostatka kalcijuma kod dece

• Mlitavost mišića
• Kratkotrajna oduzetost
• Gubitak fokusa i prazan pogled
• Umor i slabost
• Grčevi

Simptomi viška kalcijuma

• Problemi sa mokraćnim sistemom
• Zatvor
• Neredovna stolica kod odojčadi
• Formiranje kristala i kamena u bubrezima

Kako pravilno unositi kalcijum?

Najbolji prirodni izvori kalcijuma:

• Mleko i mlečni proizvodi (jogurt, sir)
• Lisnato zelenje (kelj, brokoli, spanać)
• Soja i proizvodi od soje
• Susam i suncokret
• Riba sa kostima (sardine)

Važni faktori za usvajanje kalcijuma:

• Kalcijum se najbolje usvaja u prisustvu vitamina D
• Magnezijum pomaže u apsorpciji kalcijuma
• Preporučuje se podela dnevnog unosa na manje doze
• Oksalna kiselina (u spanaću) i nerastvorna vlakna smanjuju usvajanje

Letnji saveti za unos kalcijuma

• Tokom vrućina povećajte unos kalcijuma
• Izbegavajte preterano unošenje čokolade leti
• Alergičarima na sunce preporučuje se veći unos kalcijuma
• Kombinacija kalcijuma i magnezijuma može pomoći kod alergija

Kada i kako suplementirati kalcijum?

Suplemente kalcijuma treba uzimati samo po preporuci lekara. Različiti oblici kalcijuma (karbonat, citrat, laktat) imaju različitu stopu apsorpcije. Važno je pratiti sadržaj elementarnog kalcijuma u suplementu.

Kalcijum karbonat se najbolje uzima uz hranu, dok se kalcijum citrat apsorbuje bolje na prazan želudac. Preporučuje se uzimanje manjih doza (do 500mg odjednom) za bolju apsorpciju.

Čega se treba kloniti?

• Prekomeran unos kalcijuma bez medicinskog nadzora
• Istovremeno uzimanje kalcijuma i tetraciklina, preparata gvožđa ili tiroidnih hormona
• Unošenje više od 2500mg kalcijuma dnevno
• Samolečenje suplementima bez konsultacije sa lekarom

Zaključak

Kalcijum je vitalan mineral, ali kao i sa svim dobrim stvarima, važna je ravnoteža. Nedostatak može izazvati ozbiljne simptome, dok prekomeran unos može dovesti do zdravstvenih komplikacija. Najbolji pristup je uravnotežena ishrana sa prirodnim izvorima kalcijuma, uz eventualne suplemente samo po preporuci lekara. Posebnu pažnju treba posvetiti deci tokom letnjih vrućina kada je rizik od pada kalcijuma veći.